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Les bonnes adresses de Bruxelles
(Région de Bruxelles-Capitale, Belgique)
Heure locale

Vendredi 25 Novembre 2011

 

Lorsqu'on arrive dans un endroit, il est difficile de connaître les bonnes adresses. Où manger? Où acheter ses chocolats ou ses biscuits? Où déguster une gaufre? Il y a bien sûr les lieux que l'on connait déjà parce qu'on s'y est déjà rendu, ou bien parce que des amis nous les avait conseillé, et puis il y a les bons coins qu'on découvre en discutant avec les gens, dans la rue ou ailleurs.

A l'approche de midi, nous nous promenons toujours du côté de la Grand Place mais la faim commence à se faire sentir. Nous venons de nous arrêter à l'Office de tourisme de Bruxelles situé à l'intérieur de l'Hotel de Ville. Il y a trois bureaux semblables à Bruxelles (voir les infos pratiques) susceptibles de vous aider dans la recherche d'informations ou pour l'achat de guides et plans.


 

On nous avait conseillé de nous rendre dans une vieille taverne bruxelloise, non loin de la Grand Place: Le Cirio. Fondée en 1886, ce lieu servait de magasin de détail et de salon de consommation des spécialités italiennes de Francisco Cirio. Son usine de produits était basée à Turin et un train spécial livrait les produits jusqu'aux magasins. Il y avait autrefois 18 magasins de ce type en Europe ( dont Saint Petersbourg, Mosou, Zurich, Paris et Bruxelles). L'établissement bruxellois est seul survivant . A l'intérieur de la salle (qui ressemble un peu à un musée), on peut observer certaines des médailles obtenue par Francisco Cirio lors d'expositions et de concours. Les toilettes valent aussi le détour. Le décor est original et réalisé dans le style italien. Il n'y a désormais plus de magasin de détail mais uniquement un salon de consommation plus étendu et l'accueil des serveurs est largement à la hauteur. Cette taverne est l'un des établissements les plus anciens de la ville, fréquenté par les touristes et les habitués. On y déguste le Half and half (boisson constituée pour moitié de mousseux italien spumante, et moitié de vin blanc italien), mais aussi la Carbonnade Flamandes (plat en sauce fait de morceaux de boeuf et de pommes de terre) ou le Waterzooi (plat en sauce à base de poulet).


 

Nous nous arrêtons ensuite à La Cure Gourmande, une boutique de friandises où l'on retrouve l'émotion affective du produit d'antan. Créée en 1989 à Balaruc les Bains, cette boutique produit des biscuits artisanaux. On y trouve entre autres les berlandises (photo ci-dessous) , des bonbons fourrés à la pulpe de fruits, mais aussi des choupettes (sucettes méridionales), des chocolats, des caramels et des calissons. Ne manquez pas les merveilleuse boites en métal, décorées et patinées à l'ancienne (photo) selon une tradition du début du XXè siècle.


 

La Galerie Royale Saint Hubert se trouve aussi dans le centre ville , à deux pas. Elle forme un passage commercial couvert avec des arcades vitrées et est constitué de trois parties: La Galerie de la Reine, la Galerie du Roi et la Galerie des Princes. Elles sont l'oeuvre de l'architecte Jean Pierre Cluysenaar et furent inaugurées en 1847. La Galerie du Roi abrite le Théâtre royal des Galeries, alors que la Galerie de la Reine accueille le Théâtre de Vaudeville qui fut inauguré en 1884 sous le nom de Casino Saint Hubert. Nous retrouvons sur place la Maison Corné Port Royal (photo ci-dessous) avec sa superbe boutique de chocolats et de biscuits emballés dans de très belles boites en métal. A proximité, je découvre aussi la Manufacture belge de dentelles, une boutique entièrement consacrée aux ouvrages de dentelles (photo), autant d'idées de cadeaux à l'approche des fêtes.


 

Je termine avec mes amis, Sabrya et Fred, chez Dandoy, en dégustant une gaufre et un chocolat chaud au premier étage. Un salon de thé accueille les gourmands de tous poils ( nous sommes assis à côté de jeunes étudiants originaires de Hong Kong). En fin d'après-midi, ce salon ne désemplit pas. Ne vous fiez pas au panneau en bas de l'escalier qui indique que le salon est fermé. Il n'en est rien. Il est juste complet. Dans ce cas, montez demander à quel moment on pourra vous accueillir...Le serveur est très agréable.


 

 

INFOS PRATIQUES:

 


  • Office de Tourisme de Bruxelles, Grand Place à Bruxelles ( mais aussi à la Gare du Midi, et à la Place Royale2-4 Koningstraat). Ces trois bureaux sont ouverts quotidiennement au public, de 9h à 18h ( celui de la Place Royale ,de 10h à 18h le weekend). Plan de la ville à 0,50€, Pocket Guide très complet (incluant la carte) à 4 €. Aide gratuite à la recherche d'un hébergement sur Bruxelles le jour même. Brochures gratuites sur les évènements culturels du moment. A l'Hotel de Ville et Place Royale, une boutique est à la disposition des visiteurs (aux horaires d'ouverture des bureaux d'information). Site internet: http://www.visitbrussels.be

  • Infos touristiques au +32 (0)2 513 89 40

  • Brussels Card (durée un jour, deux jours, trois jours) vous donne l'accès libre à tous les trams, bus et métros des transports publics bruxellois (STIB) , à l'exception des lignes 12 et 21 (entre l'OTAN et l'aéroport), et dans 32 musées (voir liste sur place). Remises dans certaines boutiques de la ville, au Théâtre Royal de la Monnaie, dans certaines attractions touristiques ou dans les bars & restaurants (voir brochure ). Plan de la ville gratuit et guide d'information gratuit. Prix: Carte 24H: 24€, 48H:34€ et 72H:40€. En vente dans les bureaux de tourisme sur place et en ligne (www.brusselscard.be)

  • Taverne Le Cirion, Rue de la Bourse 18-20, Bruxelles. Tel: 02 512 13 95.

  • La cure Gourmande, 38 rue au Beurre à Bruxelles. Tel: 02 513 51 78. Carte bancaires acceptées (Visa à partir de 15€ et AMEX dès 25 €)

  • http://www.la-cure-gourmande.com

  • Maison Corné, Galerie Royale Saint Hubert à Bruxelles. Ouvert tous les jours e 9h à 23h30. Tel: 02 213 62 22. Site internet: http://www.lahetraie.be

  • Manufacture Belge de Dentelles, Galerie de la Reine 6-8, Bruxelles (Galerie royale de Saint Hubert). Tel: 02 511 44 77. Site internet: http://www.mbd.be

  • Biscuiterie Dandoy, 31 rue au Beurre à Bruxelles. Tel: 02 511 05 26. Spécialités de gaufres au salon de thé situé au premier étage. Accueil sympathique. CB acceptées. Site internet: http://www.biscuiteriedandoy.be/site.php?lang=fr

  • Galeries Royales Saint Hubert: http://www.grsh.be/













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