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Reportages en Europe

Le Jura, entre comté, pipes et vin jaune (France)

Prenez votre souffle car je vous emmène cette fois en « forêt de montagne », là où se trouve une ville où l'on ne pipe mot du savoir-faire artisanal sanclaudien, d'autant plus qu'on a ici son franc-parler ou son parler-vrai, c'est selon. Les secrets préservés sont souvent ceux que l'on n'ébruite pas et ce département en sait quelque chose, lui qui abrite la capitale mondiale de ce brûle-gueule qu'on porte volontiers à la bouche pour en tirer le plaisir que l'on sait. Il n'y a certes pas de fumée sans feu et le département que je m'apprête à vous révéler fait feu de tout bois avec son parc naturel régional, ses 5000 km de sentiers balisés, ses 459 monuments protégés et son fameux vin jaune. Comme dirait le maitre-pipier, « C'est toujours la queue la plus difficile à écorcher » (en parler local, cela signifie « C'est toujours la finition d'un travail qui donne le plus de peine »).Trêve de plaisanteries, fort de ces sous-entendus , aviez-vous deviné que je vous emmène dans le...Jura ? (...)


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Exposition "Et vous? Êtes-vous plutôt crêpe ou galette?"-Ecomusée des Monts d'Arrée(29)(Commana, Finistère, France)

Crêpe ou galette ? C'est la question qui vous est posée par l'exposition collective présentée simultanément dans cinq musées bretons (Dinan, Commana, Landévennec, Pont L'Abbé et Quimper) en cette période estivale. Je me rends cette fois dans les Monts d'Arrée. L'endroit abrite un Ecomusée créé pour répondre à une volonté des habitants de conserver les patrimoines traditionnels jusqu'ici peu considérés. Et le musée de traiter des paysans, meuniers et crêpières dans cette partie de la Bretagne en présentant l'exposition « Bleud zo Krampouez vo : il y a de la farine, il y aura des crêpes ! (...)


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Exposition "Et vous? Êtes-vous plutôt crêpe ou galette?"- Musée de Dinan (22) (Côtes d'Armor, France)

De passage en Bretagne, je découvre une exposition originale intitulée « Et vous ? Êtes-vous plutôt crêpe ou galette ? », une exposition offerte au public en plusieurs temps et déclinée sous différents aspects par cinq musées bretons, à Commana (29), Dinan (22), Landévennec (29), Pont-Labbé (29) et Quimper (29). Chaque musée s'intéresse ainsi à un aspect de ce mets breton incontournable que je vous proposerai de mieux connaître à travers cinq articles détaillés. Commençons cette série par Dinan et son musée, sis à l'Abbaye de Saint-Magloire (Léhon) où l'on s'emploie à explorer l'histoire de la galette en Haute-Bretagne, et plus particulièrement dans le Pays de Dinan, depuis le 16e siècle. J'ai la chance d'être accompagné lors de cette visite par Frédéric Bonnor, Directeur du Musée de Dinan (...)


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